Кулинария Рецепты

Быстрый омлет в духовке

Ингредиенты:

Яйцо — 6 Штук

Молоко — 50 Миллилитров

Сыр Брынза — 50 Грамм

Мясо варено-копченое — 50 Грамм

Паприка — 0,25-0,5 Штуки

Шампиньоны — 2-3 Штук

Зеленый лук — 1 Пучок

Соль, специи — По вкусу

Растительная масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Быстрый омлет в духовке"

1. Подготовьте продукты и форму огнеупорную.

2. Порежьте кубиками мясо, сыр, паприку. Грибы лучше порезать тонкими пластинками. Можно положить в омлет их сырыми или слегка обжаренными на растительном масле.

3. Яйцо соедините с молоком, солью и черными молотым перцем. Другие специи по желанию.

4. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Вылейте яично-молочную массу.

5. Распределите сыр, мясо, грибы, паприку. Посыпьте рубленной зеленью или зеленым луком. Отправьте омлет в горячую духовку на 15 минут, температура 230 градусов.

6. Быстрый омлет в духовке готов! Порежьте на кусочки и подайте к столу!