Кулинария Рецепты

Морковка по-корейски Ингредиенты: 350 гр моркови 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1/2 ч.л. молотого кориандра на кончике ножа красного острого ароматного перца 2 зубчика чеснока 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. 9 % уксуса Приготовление: Делается все просто элементарно. Чистим и натираем на терке морковь. Добавляем все остальные ингредиенты. Перемешиваем (можно руками). И отправляем в холодильник настаиваться. Я оставляю на ночь. А утром уже можно есть. Запах - обалдеть! Вкус супер! У меня уксус 6%-ный, я его добавляю 3 ст.л. А сахара кладу меньше, чем в рецепте, а соли чуть больше. Приятного аппетита!