Almette Culinary

​Хумус с Almette

Хумус сложно не любить: сытный, пряный, он здорово сочетается с овощами. А всего одна ложка Almette делает его удивительно нежным и воздушным. Попробуйте закуску из хумуса с Almette, овощами и питой 😍

Ингредиенты:

🔸 Almette с чесноком – 1 ст. л.

🔸 нут консервированный – 1 банка (можно использовать и обычный, заранее замочив и отварив его до готовности)

🔸 тхина (кунжутная паста) – 1 ст. л.

🔸 красный лук – 1/3 шт.

🔸 кунжутное масло – 2 ст. л.

🔸 оливковое масло – примерно 10 ст. л.

🔸 мини-лепёшки/питы

🔸 зира 🔸 чеснок – 1 зубчик

🔸 лимон – 1/3 шт.

🔸 кедровые орехи

🔸 редис, огурцы, помидоры черри, чёрный кунжут, микрозелень – для подачи Приготовление:

1. Нут выложите в чашу блендера. Добавьте Almette, чеснок, тхину, зиру, лимонный сок и почти весь лук (оставив немного на украшение). Влейте оба вида масла.

2. Пробейте хумус до однородности. Посолите по вкусу.

3. Овощи нарежьте удобными кусочками, питу – треугольниками. Затем подсушите питу на сковороде.

4. Готовый хумус выложите в большую тарелку. Рядом – кусочки питы и овощи. Украсьте хумус микрозеленью, орехами и кунжутом. Приятного аппетита! #закуски_с_Almette #Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #veggie #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #рецепт дня #вегетарианскиерецепты #инстаграмеды