Almette Culinary

​Торт с клюквой и кремом из Almette

С наступившим Новым годом, наши дорогие 😍

Как и обещали, возвращаемся с новыми потрясающими рецептами, и сегодня рассказываем, как приготовить фантастический торт с клюквой и кремом из Almette!

Ему точно найдётся место на вашем столе в праздники 😊 Ингредиенты:

🔸 бисквит для торта (можно использовать готовый или приготовить самим)

🔸 клюква замороженная – 1 стакан

🔸 сахар – 4 ст. л.

🔸 Almette сливочный – 600 г

🔸 сахарная пудра – по вкусу

🔸 сливки – несколько столовых ложек

🔸 сахарный сироп

🔸 розмарин

🔸 корица

🔸 бадьян Приготовление:

1. Засыпьте клюкву сахаром и разморозьте.

2. Для сахарного сиропа проварите в сотейнике сахар и воду в пропорции 2 к 1.

3. Из бисквита вырежьте ровные круглые коржи.

4. Almette взбейте с сахарной пудрой и небольшим количеством сливок.

5. Соберите торт слоями: каждый бисквит пропитывайте сахарным сиропом с помощью кисточки. Сверху выложите крем ровным слоем и клюкву. Не бойтесь, если сок, выделившийся при разморозке клюквы, попадёт на крем. Это добавит сочности торту.

6. Последний бисквит также пропитайте сиропом и покройте кремом. Также поступите с краями торта. Выровняйте крем с помощью силиконовой лопатки или кондитерского шпателя.

7. Украсьте торт клюквой, веточками розмарина, корицей и бадьяном. Присыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

#десерты_с_Almette #Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #новыйгод2019 #новыйгоддома #новыйгод_с_Almette #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #торт #инстаграмеды #фудфото #торт #торт сягодами