Almette Culinary

​Лосось с булгуром и пряным творожным соусом

Знаете ли вы, что булгур - это пшеница? Только без оболочки, пропаренная, высушенная и раздробленная. В Турции булгур используют как альтернативу рису: готовят с ним плов, супы, лепёшки, начинки и салаты.

А мы предлагаем приготовить аппетитного лосося с булгуром и пряным творожным соусом 🐟 Ингредиенты:

🔸 Almette с зеленью - 100 г

🔸 филе лосося на коже - 1 кусочек

🔸 булгур - 1/2 стакана

🔸 синий базилик - несколько веточек

🔸 петрушка - несколько веточек

🔸 кинза - несколько веточек

🔸 оливковое масло

🔸 кедровые орехи Приготовление:

1. Булгур сварите до готовности согласно инструкции на упаковке.

2. Зелень мелко порубите.

3. Готовый булгур смешайте с зеленью и заправьте оливковым маслом.

4. Лосося посолите, обжарьте на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны.

5. В тарелку выложите Almette, слегка распределите его по тарелке. Выложите заправленный булгур, а сверху - готовую рыбу.

6. Полейте оливковым маслом и украсьте орешками. Приятного аппетита!

#Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #пп #salmonbowl #пп меню #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #пп _с_Almette #фудфото