Almette Culinary

​Запеченная кукуруза с творожным соусом

Молочная кукуруза – это символ августа, не иначе🌽 Мы запекли солнечные, сладковатые початки в духовке вместе с паприкой и подали с соусом на основе Almette c огурцом. Для вас кукуруза – тоже вкус детства?🙂

Вам понадобится:

🔸 Кукуруза в початках — 5-7 шт.;

🔸 Паприка копчёная — 1 ч. л.;

🔸 Сливочное масло — 1 ст. л.; 🔸 Оливковое масло;

🔸 Сливки — 70 мл;

🔸 Almette с огурцом — 1 баночка;

🔸 Тимьян — несколько веточек;

🔸 Чеснок — 5-7 зубчиков; 🔸 Хлопья чили — по вкусу;

🔸 Соль морская;

🔸 Смесь перцев. Готовим:

Кукурузные листья выверните наизнанку и свяжите верёвками. Выложите початки на протвень. Обмажьте сливочным маслом, присыпьте копчёной паприкой, хлопьями чили и солью. Зубчики чеснока раздавите плоской стороной ножа. Положите их вместе с тимьяном к початкам и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Для соуса смешайте Almette, сливки, свежемолотый перец и соль при необходимости. Готовую кукурузу подавайте с соусом.

#Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #corn #bakedcorn #приятногоаппетита #инстафуд #кукуруза #инстаграмеды #основноеблюдо_с_Almette