Almette Culinary

​Брускетта на бородинском хлебе с баклажаном-гриль и кинзой

Печеные баклажаны с сочной помидоркой 🍆🍅 На ломтике хлеба с нежным Almette. Что тут еще скажешь?😑 Надо пробовать! Вам понадобится:

🔸 Almette с зеленью — 100 грамм;

🔸 Бородинский хлеб;

🔸 Баклажаны — 2 шт.;

🔸 Помидор розовый — 1 шт.;

🔸 Кинза — несколько веточек;

🔸 Чеснок — 1 зубчик;

🔸 Оливковое масло;

🔸 Соль, перец Готовим:

Баклажаны выложите на решётку и запеките на углях до мягкости. Это займёт около 15 минут. Затем очистите их от кожуры и нарежьте небольшими кубиками вместе с помидором. Зубчик чеснока и кинзу мелко порубите. Смешайте заготовки в миске, заправьте оливковым маслом и посолите по вкусу. Кусочки хлеба подсушите на гриле. Смажьте каждый творожным сыром Almette. Сверху выложите салат из баклажанов и украсьте кинзой. #Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #приятногоаппетита