Almette Culinary

Тарталетки из слоёного теста с печёным ревенём

Вы пробовали блюда с ревенём? По вкусу он напоминает нечто среднее между кисловатым яблоком 🍏 и клубникой 🍓. С ним варят компоты, готовят выпечку и десерты 😀😀😀😀

Вам понадобятся:

🔹 Слоёное тесто — 1 упаковка;

🔹 Almette Сливочный — 1 баночка;

🔹 Ревень — 200 грамм;

🔹 Апельсин — 1 шт.;

🔹 Коричневый сахар — по вкусу;

🔹 Сахарная пудра — 2 ч.л.;

🔹 Фисташки — для украшения.

Готовим:

Слоёное тесто разморозьте. Слегка раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте ровные круги с помощью кулинарного кольца и переложите их на противень. Центр наколите вилкой, чтобы при выпекании поднялись только края тарталетки. Уберите в духовку примерно на 15 минут. Ревень нарежьте полосками (их длина не должна быть больше тарталеток). Переложите заготовки в форму для запекания, посыпьте коричневым сахаром, апельсиновой цедрой. Запекайте примерно 15 минут: ревень должен стать мягким, но держать форму. Для крема взбейте Almette с пудрой, апельсиновой цедрой и парой столовых ложек сока апельсина. В готовые тарталетки выложите сырный крем, а сверху – запечённый ревень. Украсьте рубленными фисташками.

https://youtu.be/CY8HfjmlBhs

#Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #ревень #тарталетки #tartlets #рецепт #рецепт ы #десерты_с_almette