Афродита💞 Секреты красоты

​​Суфле из курицы с цветной капустой в пароварке: идеальный ужин

Итого на 100 грамм 73 ккал

Б/Ж/У 11.6 / 1.4 / 3.0

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):

- куриное филе - 340-350 гр

- цветная капуста (замороженная)- 300 гр

- йогурт натуральный или сметана 10% - 70 гр

- морковь сырая тертая - 80 гр

- яйцо - 1 шт

- белок одного яйца

- сыр низкой жирности (по желанию) - 15-20 гр

- соль, перец, сушеная зелень - по вкусу

Приготовление:

- Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта или сметаны, до однородности фарша.

- Цветную капусту разморозить и измельчить в блендере или очень мелко порезать. Морковь потереть на мелкой терке или также измельчить в блендере.

- Смешать куриный фарш, измельченную цветную капусту и морковь. Добавить к фаршу взбитое с солью яйцо и белок. всю массу поперчить и приправить любимыми приправами или сушеной зеленью.

- Выложить массу в контейнер для пароварки, сверху присыпать тертым сыром и поставить на 40-45 минут.

- При подаче достать суфле из контейнера и нарезать на порции.

Подавать можно в горячем или холодном виде с овощным гарниром.

#правильноепитание @afrte