Худей вкусно

​​Курица в соусе с брокколи и грибами 🍗

🔵 Ингредиенты:

🔹куриное филе 500 г;

🔹брокколи 500 г;

🔹грибы 250 г;

🔹соль перец

Для соуса:

🔹 зубчика чеснока;

🔹молотый имбирь 25г;

🔹соевый соус 80 мл;

🔹вода 250 мл;

🔹цельнозерновая мука 65 г;

🔴 Приготовление:

В большую сковороду на среднем огне добавить курицу нарезанную кубиками, приправить. Тушить ее до готовности. Убрать приготовленную курицу из сковороды и отложить в сторону. В той же сухой сковороде потушить грибы. Когда грибы начнут смягчаться, добавить брокколи, имбирь, чеснок и тушить до готовности. Как только появится аромат, влить воду и соевый соус. Затем в соус высыпать муку и перемешать до получения однородной массы. Через 12 минут в отдельной кастрюле соединить курицу и овощи с соусом. Протушить 10 мин. Готово. Такое блюдо - отличный вариант правильного ужина.

Приятного аппетита!