Smoking ЗОЖ

Топчик источников белка для упоротых веганов

И для тех, кто думает, что травоядные недоедают и не получают в достаточном количестве белка и B-12. Тем временем, вообще-то растительный белок лучше усваивается, А витамины в виде пилюлек полезны и мясоедам. В соевом белке, например, есть все 9 незаменимых аминокислот, которые не производит наше тело. 1. Тофу. Смешная штука. Принимает вкус того, с чем его готовишь. По консистенции как твердый омлет. Довольно вкусно. Кроме того там нормально кальция и железа, поэтому молочные продукты он заменяет вполне норм. 2. Чечевица. От нее, возможно, вы будете немного попукивать, однако в 100 граммах готовой чечевицы почти 9 граммов белка. Калий и железо тоже есть. 3. Нут. Это турецкий горох. Из него делают модный ныне фалафель и хумус. Там поменьше белка — около 7 граммов, но это все равно много. И вкусно. 4. Арахис. В этом полуорехе-полубобе аж 20 граммов белка. Жира тоже немало, так что не переусердствуйте.

5. Спирулина. Водоросли, в которых 8 граммов белка на пару столовых ложек и много витаминов группы B. Обычно они продаются в виде порошочка, которым можно посыпать нищую белком еду. 6. Микопротеин. Это такой грибной порошок, из которого можно сделать все, что угодно. Хоть котлетки. В нем 13 граммов белка на 100 граммов и очень мало калорий. 7. В конопляных семенах аж 5 граммов белка на столовую ложку. Эта трава не только лучше алкоголя, но и даст фору мясу. Про сравнение с алкоголем мы писали выше. 8. В картохе оказывается тоже есть 8 граммов белка. Однако и углеводов в нем достаточно, так что осторожнее. 9. Есть еще всякие порошковые изоляты из которых можно делать коктейли. Белка, кстати, надо употреблять 1 грамм на килограмм веса если вы ленивая жопа и 1,5 грамма на килограмм — если тренируетесь.