Кухня

​​🍤 Рыбные шашлычки "Удовольствие"

✔️ Потребуется:

- 300 г рыбы,семги,например,

- 10-12 шт.креветок,

- 50-70 г сыра,

- лист слоёного теста,250г,

- сок лимона,

-соевый соус,

-соль,

-специи-по вкусу,

-1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.

✔️ Готовим:

Рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу. Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса. Креветки чистим. Сыр режем маленькими кубиками.

Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки. Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно. Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.

Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.

Запекаем 25-30 мин в духовке при 180 градусах. Подаём с лёгким салатом или овощами.