JSKT

Вернусь к вещанию с тегом #cумасшедшие дня. Неофициальный слоган этого проекта – искаверканная зож-банальность: «вы едите то, что вы есть». Это проект Моритца Штефанера, в котором участники кулинарных мастер-классов готовят статистику. То есть буквально в их рецепты запрятаны цифры. В каждом новом месте проведения устроители ищут открытые локальные данные, готовят из local food на важную для местных жителей тему. То есть используют еду как медиум для осознания какой-нибудь гадости, обычно. Вот в Косово готовили коррупцию, полагаю, было слишком жирно. Но лучше всего, на мой вкус выглядит работа «Смерть от шоколада». Ее и запощу.