🍧Вкусная кухня🎂

​​Острые крылышки🍗

📃 Ингредиенты

🍗 Куриные крылышки — 500 гр. 

🥫 Соевый соус — 100 мл 

🔅 Чеснок — 3 зубчика 

🌶 Перец чили — 0,25 ч. л. 

▫️ Имбирь молотый — 0,25 ч. л. 

🥄 Дижонская горчица — 2 ст. л.

🍽 Приготовление

Крылышки разрезаем по суставу на две части. Крайнюю часть крыла, если имеется, лучше обрезать, она пригорает, да и мяса в ней почти нет. В соевый соус добавляем измельченный чеснок, горчицу, имбирь и перец чили. Заливаем маринадом крылышки, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа, периодически перемешивая, чтобы все крылышки были в маринаде. Можно сверху поставить небольшой гнет. Через 2 часа откидываем крылышки на дуршлаг. Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом и раскладываем крылышки не слишком плотно. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.

🛎 @FoodTG 🛎 - Сборник рецептов