🍧Вкусная кухня🎂

​​Идеальные сырники🍥

————————————————————

✅ К/Б/Ж/У на 100 гр: 144/15/4/12

————————————————————

🍴 Ингредиенты (на 13 шт):

🥣 Творог 5% — 600 гр.

🥚 Яичный белок — 1 шт.

🥡 Подсластитель по вкусу

🥄 Щепотка соли

▪️ Изюм — 45 гр.

🍚 60 гр. рисовой муки + для обвалки

🥄 1 ч.л. разрыхлителя⠀

————————————————————

🍽 Приготовление:

Разогреваем духовку до 180 градусов. К творогу добавляем белок, подсластитель, соль, изюм (желательно предварительно замочить в кипятке на 10-15 минут) и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Добавляем муку, разрыхлитель и снова хорошо перемешиваем. Берем часть «теста», формируем шарик, обваливаем в муке и придаем форму шайбочек. Выкладываем сырники на противень застеленный пергаментной бумагой и запекаем в духовке ~30 минут (ориентируйтесь по своей духовке!). В процессе приготовления сырники можно перевернуть.

Вынимаем сырники из духовки, украшаем и подаем!

————————————————————

🍴 Приятного аппетита!

🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов