🍧Вкусная кухня🎂

​​Конфетки Баунти🍫

————————————————————

📖 Ингредиенты:

🥥 Кокосовая стружка (200 г)

🥛 Сливки 20% (200 мл)

🔅 Сливочное масло (50 г)

🥄 Сахарный песок (2-3 ст. ложки)

🍫 Шоколад молочный (300 г.)

————————————————————

🍽 Приготовление:

Сливки нагреваем, добавляем сливочное масло и мешаем до полного его растворения. Добавляем сахарный песок. Добавляем кокосовую стружку. Перемешиваем в однородную массу. А вот теперь немного терпения. Выкладываем кокосовую массу ровным квадратом. Очень удобно воспользоваться бумагой для выпечки. И убираем на холод примерно на час(в морозилку). Достаем застывшую массу и начинаем формировать батончики. Сначала нужно аккуратно разрезать или разъединить массу на ровные прямоугольники. Затем при помощи ножа или просто руками формируем нужные нам округлости. Снова убираем на холод на час. На водяной бане растапливаем молочный шоколад. Если шоколад будет слишком густым, добавляем 2 столовые ложки растительного масла. По одному достаем батончики и обваливаем их в растопленном шоколаде. Сначала с одной стороны, а затем с другой. Удобно воспользоваться зубочисткой. А вынимать при помощи вилки — лишний шоколад удалится через зубья. Выкладываем шоколадный батончик на бумагу для выпечки. Можно воспользоваться той же, на которую мы выкладывали кокосовую массу. Когда все батончики баунти сформированы, убираем их в прохладное место. Шоколад затвердеет и домашнее баунти готово! Держать эти конфетки лучше в холодильнике😋

————————————————————

🍴 Приятного аппетита!

🛎 @FoodTG 🛎 - Сборник рецептов