🍧Вкусная кухня🎂

​​5 непревзойдённых рецептов рулетов из лаваша, для полезного перекуса!🌯🍋🍅🍆 1⃣ Лаваш с помидорами и сыром ✅ На 100грамм - 162.24 ккал

✅ Б/Ж/У - 12.23/4.16/15.72

📃 Ингредиенты

🌮 Тонкий лаваш 2 шт 🧀 Сыр 300 г 🌿 Зелень 1 пучок 🍅 Помидоры 2 шт. 🍗 Куриное филе(отварное) 🔴 Красный лук 1/2 шт.

🍽 Приготовление

Сыр раскрошить или натереть на терке. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень порубить, красный лук мелко нарезать. Филе нарезать на кусочки. Смешать все ингредиенты для начинки. Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета. 2⃣ Курица в лаваше ✅ На 100грамм - 124.63 ккал

✅ Б/Ж/У - 8.88/2.41/16.57 📃 Ингредиенты

🌮 Лист тонкого лаваша

🍗 Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм

☘ Листья салата

🍅 Помидоры

🥒 Огурцы

🧀 Cыр 50 грамм 🥦 Специи, прованские травы по вкусу ✅ Для заправки

🥛 15 грамм домашнего, натурального йогурта (можно заменить сметаной) 🥃 2 ч.л. соевого соуса 🥫 3 ст.л.аджики (кетчуп либо любой другой соус) 🍽 Приготовление

Смазываем лаваш йогуртом и аджикой. Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, добавляем овощи. Посыпаем все специями, я использовала прованские травы. Сворачиваем все в плотную трубочку 3⃣ Рулет из лаваша с творогом ✅ на 100грамм - 158.44 ккал

У✅ Б/Ж/У - 12.1/5.58/14.18

📃 Ингредиенты

🍚 Творог - 220 г 🌱 Петрушка - 5 г 🌿 Сельдерей - 20 г 🍀 Листья салата - 30 г 🌮 Лаваш - 100 г 🍽 Приготовление

Творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и "склеит" его. Смешать в чашке творог и зелень до однообразной массы. Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов. Охлажденную закуску нарезать и подать к столу. 4⃣ Лаваш с яблоком и творогом "

✅ На 100грамм - 159.73 ккал

✅ Б/Ж/У - 7.27/3.95/22.98 📃 Ингредиенты

🌮 круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный - то половина) 🍚 творог нежирный 100 гр 🍎 яблоко (лучше сладкое) 🌰 пару орешков (на вкус) 🍽 Приготовление

Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог и орехи. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин. 5⃣ Пицца "Маргарита" в лаваше ✅ На 100грамм - 181.97 ккал

✅ Б/Ж/У - 8.95/7.38/22.87

📃 Ингредиенты

🌮 Лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт. (200 г) 🍅 Помидоры 2 шт. (400 г) 🧀 Сыр нежирный 200-250 г 🥦 Базилик сушенный, если нет свежего по вкусу ▫️ Соль по вкусу 🍽 Приготовление

Сыр трем на средней терке и посыпаем ровным слоем лаваш. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш). Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша. Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом. Аккуратно заворачиваем лаваш. То же проделываем и с другим кусочком лаваша. Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны . Подаем горячей.

🍴 Приятного аппетита!

🛎 @FoodTG 🛎 - Сборник рецептов