🍧Вкусная кухня🎂

​​Закусочные гренки к завтраку

🍚2 порции

⏰15 мин (ваши 10 мин)

✅Продукты (на 2 порции)✅

🔅Хлеб белый - 5 ломтиков

🔅Яйца - 2 шт.

🔅Молоко - 2-3 ст. ложки

🔅Соль - по вкусу

🔅Перец черный молотый - по вкусу

🔅Масло сливочное или растительное для жарения - сколько уйдет

Из "позавчерашнего" хлеба, яиц и капли молока можно приготовить на завтрак вкусные и сытные гренки. Мягкие, горячие, ароматные...

✅Приготовление✅

Чтобы приготовить гренки, возьмем белый хлеб (лучше батон), яйца, молоко, соль, перец и сливочное масло. Яйца взбиваем вилкой, добавляем соль, молотый перец, молоко. Тщательно перемешиваем.

На сковороде растапливаем часть сливочного масла. Можно и растительное, но на сливочном гренки получаются ароматнее. Для сковороды, в которую помещаются два кусочка хлеба, я для каждой порции растапливала 5 г масла. Ломтики хлеба обмакиваем в яйцо с молоком, оставляем их там на полминуты. Затем обжариваем гренки на среднем огне до золотисто-карамельного цвета (2-3 минуты). Переворачиваем гренки и обжариваем с другой стороны. В это время в яйцо с молоком кладем следующую порцию. Двух яиц с молоком мне как раз хватило, чтобы обжарить 5 гренок.

🍥Приятного аппетита!

🛎 @FoodTG 🛎