Записки домохозяйки

​​Сосиски в сушках

Из чего готовить:

-300 г сосисок (6 штук);

-300 г сушек (36 штук);

-100 г сыра;

-1-2 ст.л. сметаны или майонеза;

-500-700 мл молока для замачивания.

Как готовить:

Снимаем с сосисок пленку. Нанизываем около 6 сушек (если у вас длинная сосиска, можно и больше) на сосиску. Перекладываем «одетые» сосиски в миску и заливаем молоком. Вымачиваем 15 минут, постоянно переворачивая, для равномерного размокания.

Трем твердый сыр на крупной терке.

Перекладываем сосиски на противень, смазанный растительным маслом. Смазываем их сметаной (можно заменить майонезом). Накрываем сосиски слоем сыра.

Ставим в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, примерно на 15-20 минут.

Подавать нужно горячими.

Приятного аппетита!