BabyFood

Вот например, информация из этой книги: "Не следует перед нагрузками употреблять трудно перевариваемые продукты с высоким содержанием жиров и клетчатки (жареное мясо, сало, фасоль, бобы, горох и др.). Следует учитывать, что такие продукты как чай, кофе, молоко, вода, бульон, яйца всмятку в желудке задерживаются в течение всего 1-2 часов. В течение 2-3 часов в желудке задерживаются какао с молоком или сливками, яйца вкрутую, отварная рыба, отварная телятина, вишни. В течение 3-4 часов в желудке задерживаются вареная курица, вареная говядина, хлеб, яблоки, рис отварной, картофель, капуста. В течение 4- 5 часов в желудке задерживаются жареное мясо, селедка, тушеные бобы, горох отварной (данные приведены для порций 150-250 г)".