BabyFood

Много расхожих мнений о витаминах, много предрассудков и мифов. Вот некоторые: ВИТАМИНАМИ МОЖНО ЗАПАСТИСЬ ВПРОК

Впрок витаминами запастись нельзя. Особенно это касается водорастворимых витаминов, к которым относятся витамин С и все витамины группы В. Водорастворимые витамины, попадая в организм, выполняют свои важные функции, а потом буквально на следующий день, выводятся с мочой. Поэтому нельзя наесться фруктами и овощами летом, для того, чтобы создать запас витаминов на зиму. Жирорастворимые витамины (А, Е, Д, К) тоже выводятся из организма, но чуть медленнее.

ХОРОШО СОСТАВЛЕННЫЙ РАЦИОН ОБЕСПЕЧиВАЕТ ЧЕЛОВЕКА ВСЕМИ НЕОБХОДИМЫМИ ВИТАМИНАМИ

Ни один рацион, составленный даже из самых лучших натуральных продуктов, не может обеспечить организм всеми необходимыми витаминами в достаточном количестве. Подсчитано, что даже самый сбалансированный рацион на 20-30% дефицитен по основным витаминам.

ВИТАМИНЫ МОГУТ ВЫЗВАТЬ АЛЛЕРГИЮ

Истинную аллергию вызывают крупные белковые молекулы. Витамины же не обладают столь высокой молекулярной массой как белки, и при попадании в организм они не вызывают образования антител. На прием ВМК может возникнуть псевдоаллергическая реакция, но вызывают ее не сами витамины, а скорее вспомогательные вещества, которые используют при производстве поливитаминных комплексов (ароматизаторы, красители, консерванты).

ВИТАМИНЫ МОГУТ ЗАМЕНИТЬ СБАЛАНСИРОВАННЕ ПИТАНИЕ

Заменить питание и тем более сбалансированное, витамины не могут. Они не являются ни пластическим материалом ни источником энергии.