BabyFood

На приеме

Недавно на приеме у меня в очередной раз сработал закон парных случаев. Два подростка, 13 лет. У одного - ожирение, конституционально экзогенной природы. При росте 156 см, весит 72 кг. Веселый, доволный жизнью парень. На вопрос о том, что ест, отвечает, что завтрак обычно пропускает, обедает в школе только супом, основной прием еды - дома, в 8-9 вечера.. В течение дня ест много белого хлеба. Салаты не любит. Мама говорит, что в семье все едят не чаще 2-х раз в день и ближе к вечеру. В семье еще 2 дочки и тоже с избыточным весом. По линии отца - все очень полные и у многих гипертония и продолжительность жизни - до 60 лет. Мама понимает, что ситуация очень запущена, и через час беседы она готова перестроить график питания в своей семье. Что нужно ей сделать в первую очередь?

1. Организовать прием пищи не реже 4 раз в день (в идеале 5-6 раз в день), малыми порциями по 200-300 гр. на прием. 2. Основная еда доложна приходиться на утренние и обеденные часы - до 14.00-15.00

3. В холодильнике всегда должна стоять большая миска с "дежурным" салатом (на всю семью). Какого? Ну например: качан китайского салата (капусты), нарезаем соломкой, высыпаем в него банку консервированной кукурузы, заправляем растительным маслом. 4. Овощи в любом виде должны быть не реже 2-3 раз в день (не менее 300 гр за день). 5. Белый хлеб не покупать.. Приучиться есть хлеб с отрубями, многозерновой. Не больше 3-х кусочков в день. Если покупаем макароны, то только из твердых сортов пшеницы, если берем рис, то лучше - бурый, если варим каши, то на воде и добавлем в конце враки отруби или клетчатку (1 стол ложка на порцию каши). 6. Перед каждым приемом еды -полезно выпивать стакан воды. 7. Последний прием еды должен быть не позднее чем за 4 часа до сна. А второй мальчик - тоже был очень полным, но за последние 6 мес он похудел на 30 кг...сам...

Но об этом в следующий раз)